곰보배추 효능
안녕하세요. 건강지킴이입니다. 오늘은 곰보배추에 대해 알아보도록 하겠습니다. 곰보배추의 정식 명칭은 뱀차즈기입니다. 하지만 우리에게 더 잘 알려진 이름은 바로 곰보배추입니다. 잎이 올록볼록 곰보 같다고 하여 붙여진 이름입니다. 모양은 나물처럼 생겼지만 먹어보면 쌉싸름한 맛이 납니다. 곰보배추는 12월~3월이 수학 시기입니다. 국, 장아찌, 겉절이로 담가 먹거나 나물로 무쳐먹어도 되고 조리법이 다양합니다. 그렇다면 곰보배추에는 어떤 효능이 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 첫 번째로는 관절 연골 강화에 도움을 줍니다. 첫 번째로 소개해드리는 효능인 만큼 가장 효과가 좋다는 뜻이라고 보시면 되겠습니다. 곰보배추는 항염작용이 뛰어난 시니그린 성분과 활성산소를 없애주는 플라보노이드 성분이 풍부하여 관절 건강에 아주 큰 효과를 준다고 합니다. 농촌진흥청 연구에 따르면 손상되면 회복되기 힘들다는 연골 재생에 곰보배추 섭취가 효과를 보여준다는 연구결과가 있습니다. 생리작용과 대사조절을 돕는 페놀 화합물 17종이 녹차의 3배에 이상 함유되어 있고, 곰보배추의 항산화, 항염 효과 덕에 염증 완화된 것으로 보인다고 합니다. 두 번째로는 기관지에 도움을 줍니다. 비염, 호흡기 계통에서도 아주 좋은 효과가 있습니다. 바로 플라보노이드 성분이 풍부하여 활성산소를 없애주고 면역력을 높여주며 항염효과를 가기 때문이라고 합니다. 이는 실제로 방송을 통해 확인이 되었습니다. 한 방송에서 곰보배추를 꾸준히 섭취하여 비염을 완화하였다는 분이 나왔습니다. 기침과 가래를 없애주고 천식에도 효과가 있고, 잇몸 염증이나 편도선염에도 효과적이라고 합니다. 저도 편도선이 상당히 약한 편이라 조금만 무리를 해도 편도선이 아픕니다. 곰보배추 꼭 챙겨 먹어야겠습니다. 세 번째로는 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 곰보배추에는 불포화지방산도 풍부하다고 합니다. 때문에 혈관벽을 청소해주는 작용이 있어서 피를 맑게 해 주고 각종 혈관 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 네 번째로는 피부염증 개선에 도움을 줍니다. "본초강목"에서는 곰보배추가 부스럼과 종기를 치료하는 데 사용됐다고 합니다. 항염효과는 아토피나 여드림 같은 피부 염증을 제거하는 작용도 뛰어납니다. 가렵거나 염증이 있는 부위에 곰보배추즙을 발라도 효과가 있다고 합니다. 다섯 번째로는 지혈작용입니다. 몸속의 출혈을 멈추게 하는 작용이 아주 뛰어나도고 합니다. 혈뇨가 있거나 자궁출혈이 있을 때에도 도움이 됩니다. 예로부터 만병초로 불리며 약재로 사용되었던 곰보배추이며 정말 우리 몸에 많은 도움을 주는 식재료중 하나 인듯합니다. 여섯 번째로는 장 건강에 도움을 줍니다. 식이섬유는 모두 들어 보셨을 거라 생각이 듭니다. 식이섬유라 하면 채소, 과일, 해조류 등에 많이 들어 있고 섬유질 또는 셀룰로스로 알려진 성분입니다. 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물을 말합니다. 곰보배추에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 해 준다고 합니다. 이는 변비로 고생하시는 분들에게 도움을 줄 수가 있습니다. 변비로 고생하신다면 곰보배추를 드셔 보시는 걸 추천드립니다. 또한 배에 가스가 차거나 설사를 할 때에도 먹어주면 도움이 된다고 하니 평소 소화가 잘 되지 않거나 변비로 고생을 하신다면 곰보배추를 추천드립니다. 일곱 번째로는 천연항생제로 통증을 진정시키는데 효과가 있습니다. 예로 치통이 있을 경우 곰보배추 잎을 잘라서 통증이 있는 부위에 약 5분 정도 물고 있으면 바로 효과가 나타난다고 합니다. 그 외에도 유선염, 붓기 완화, 해독작용, 생리통, 치질, 냉증 등 굉장히 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아주 신통방통합니다. 위에도 말씀드렸지만 여러 가지 조리법이 있다고 하였습니다. 나물, 국, 겉절이, 장아찌로 드실 수가 있습니다. 우리 몸에 좋은 곰보배추의 흡수율을 높이려면 즙이나 차로 먹는 것이 좋다고 합니다. 곰보배추 차는 말린 곰보배추 3g을 1.5리터 물에 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지 끓여서 드시면 됩니다. 하루 2잔 정도면 적당한 양입니다. 그리고 부작용도 분명히 있습니다. 곰보배추는 기본적으로 찬 성질을 가지고 있습니다. 때문에 몸이 냉한 분들이라면 섭취 후 설사나 복통이 찾아 올 수도 있으니 주의하시기 바라겠습니다. 오늘은 이렇게 곰보배추의 효능에 대해 알아보았습니다. 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 그럼 다음에 더 유익한 정보로 찾아오도록 하겠습니다. 감사합니다.
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