안녕하세요. 건강지킴이입니다. 오늘은 공복에 먹으면 좋은 음식은 어떠한 것들이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 일단 공복이라 하면 뱃속이 텅 빈 상태를 말합니다. 이때 먹으면 좋은 음식이 있고 좋지 않은 음식이 있습니다. 공복인 상태에서 당분이 많은 음식을 먹게 되면 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 그렇기 때문에 공복에는 소화가 잘되는 음식 위주로 드셔주셔야합니다. 당연히 영양분도 충분히 포함이 되어 있는 음식이면 더욱더 좋습니다. 특히나 자고 일어난 아침에 공복에서 먹으면 신진대사 기능에 도움을 주고 에너지 공급에도 도움이 되는 음식을 먹어 주는 게 좋습니다.
먼저 아침 공복에 먹으면 좋은 음식으로 오트밀이 있습니다. 오트밀은 GI수치가 굉장히 낮은 음식으로 혈당을 빠르게 상승시키지 않고 포만감을 오래 유지하기 때문에 다이어트에도 도움을 줍니다. 게다가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 노폐물 배출에도 도움을 줍니다. 오트밀을 먹을 때에는 우유 또는 두유, 요구르트 등에 불려 호두, 꿀, 아몬드 등 좋아하는 견과류나 과일 등을 넣어 함께 먹을 수 있고, 이는 아침 식사대용으로 많이 먹고 있으며 오트밀 죽으로 만들어 먹어도 좋습니다. 제가 가장 좋아하는 것 중 하나인 계란도 공복에 먹으면 좋습니다. 양질의 단백질이 들어 있어 공복에 먹으면 상당히 좋습니다. 단백질 외에도 비타민D, 미네랄, 레시틴 등이 포함되어 있어 다이어트에도 도움을 줍니다. 하루 한두 개의 달걀을 먹어 주는 건 근육을 늘리고 눈 건강, 치매예방, 탈모예방에도 도움을 준다고 합니다. 달걀 같은 경우는 먹는 방법도 다양하여 본인이 좋아하는 형태로 요리해서 먹어주면 좋습니다. 특히 스크램블 에그 같은 경우에는 부드럽고 담백하여 부담 없이 공복에 드실 수가 있습니다. 과일 중에는 블루베리가 있습니다. 블루베리의 경우 냉동하여 1년 내내 먹을 수가 있습니다. 안토시아닌이라는 영양소가 풍부하여 시력저하 방지에 도움을 주고 혈액순환, 혈압 저하에 도움을 줍니다. 블루베리도 먹는 방법이 다양한데. 보통 샐러드, 요구르트, 시리얼 등에 넣어 먹습니다. 또는 스무디로 만들어 먹을 수도 있습니다. 그리고 견과류도 공복에 먹으면 좋습니다. 저는 매일 아침 견과류를 먹고 있습니다. 특히 견과류 중 호두는 오메가 3 지방산, 폴리페놀, 미네랄, 비타민, 식이섬유 등이 포함되어 있어 건강과 미용에 아주 효과가 좋습니다. 정말 좋은 영양이 많이 들어 있습니다. 이번에 알아볼 건 바로 양배추입니다. 위 건강에 정말 좋은 음식이 바로 양배추입니다. 양배추에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부합니다. 특히 비타민 U가 풍부하여 위점막의 손상을 방지하고 치료하는데 도움을 준다고 합니다. 양배추는 블루베리, 무가당 요구르트, 우유, 꿀 등과 함께 갈아서 먹거나 계란과 섞어서 찜으로 드셔도 좋습니다. 감자도 공복에 먹으면 좋은 음식입니다. 저는 감자를 즐겨 먹는 편입니다. 감자에는 아르기닌 성분이 들어 있어 공복에 먹으면 위벽을 강화해주고 상처를 치유하는데 도움이 된다고 합니다. 감자는 포만감이 좋기 때문에 과식을 방지할 수가 있습니다. 저는 감자전을 정말 좋아합니다. 감자를 강판에 갈아서 해 먹는 감자전은 정말 꿀맛입니다. 꿀도 공복에 먹으면 아주 좋은 음식입니다. 아침에 일어나 미지근한 물에 꿀 1스푼을 넣어 먹게 되면 면역력 향상에 도움을 주고 감기 예방, 장내 쌓인 독소 배출에 도움을 줍니다. 이번에는 반대로 공복에 먹으면 좋지 않은 음식을 알아보겠습니다. 위산 분비를 촉진하는 토마토, 속 쓰림의 원인이 되는 감귤 종류, 커피, 탄산음료 등은 공복에 피해 주시는 게 좋습니다. 오늘 소개해드린 공복에 먹으면 좋은 음식들 챙겨 드시면서 본인의 건강을 챙겨보시기 바라겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사드립니다. 다음에 또 좋은 건강정보로 찾아오도록 하겠습니다. 감사합니다.
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